В поисках мацони наткнулся на йогурт в необычной упаковке. Когда понял из чего она - купил себе несколько штук.
Недавно я готовил хачапури из осетинского сыра (ссылку оставлю в конце статьи) и для рецепта мне потребовался мацони. В магазине рядом с домом мацони не продают и пришлось отправиться в METRO CASH&CARRY.
В поисках мацони мой взгляд блуждал между йогуртами и молоком. Если честно, не представлял куда его могут поставить. На полке с йогуртами увидел новый для себя продукт "Сделано в Коломне"в красивом голубом стаканчике. Купившись на форму и цвет взял в руки йогурт за 65 руб. и уже собирался поставить обратно на полку, но меня остановили тактильные ощущения - баночка была сделана из глины. Рядом на полке нашел творогом этого же бренда. Эта банка была тоже сделана из глины!
Я попробовал найти другие молочные продукты из Коломны, но ничего не нашел. В этот момент жена напомнила мне, что мы пришли сюда за мацони и пора бы его уже купить и ехать домой. Вернувшись домой я стал рассматривать свою коломенские находки.
Снял бумажную упаковку, а там рецепт полбы, запеченной в духовке, а приготовить это можно в этом же горшочке.
Тогда я стал рассматривать горшочек и перевернул его. На дне была маркировка: "подходит для использования в духовке, посудомоечной машины и микроволновой печи". Рядом клеймо производителя CERMER. Я достал телефон и зашел на сайт бренда. Оказалось, что упаковка сделана в Испании!
Не ожидал, что йогурт из Коломны может продаваться в испанских керамических стаканчиках. Про производителя горшочка я уже все узнал и пришла пора попробовать сам продукт. Но сначала я столкнулся с проблемой - крышечка из фольги была очень плотная и приклеена на совесть.
Вообще я очень редко ем йогурт и творог в сыром виде, использую только в выпечке, поэтому сравнить с продуктами других брендов не могу. Но однозначно чувствуется, что продукт качественный и без химии, что подтверждает короткий срок годности. Йогурт плотный с однородной консистенцией. Творог зернистый, мягкий и с небольшой кислинкой. Я полил творог клубничным вареньем, а йогурт съел с апельсиновым, получилось вкусно.
Доел йогурт и перед мытьем отскоблил остатки фольги ножом - царапин не осталось. Качество горшочков мне понравилось, при случае куплю еще.
Сейчас пью чай из голубого горшочка и размышляю, что интересного можно в них приготовить. В ближайшее время протестирую и обязательно поделюсь с вами рецептами.
Это не рекламный материал, а мои впечатления от классного продукта. @kolomnamoloko, если вы это читайте - приглашайте в гости. С удовольствием расскажу про вас и ваше производство у себя на канале.
P.S. Видел такой творог в Перекрестке за и супермаркете «ДА».
Поставьте 👍 чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить выход новых рецептов, подписывайтесь на канал!
Попробуйте приготовить еще:
Как я готовил хачапури без дрожжей на сковороде. Простой рецепт
Кто такой Бунбич и почему он готовит. Как я стал блогером
Необычный хлеб из сдобного теста
Компот из лимонных корочек
