Найти тему
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Автора можно поддержать разовым переводом
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
После этого рецепта брокколи семья просит на ужин постоянно
Признаюсь честно: раньше я не особо любил брокколи. Но этот рецепт полностью изменил моё мнение. Брокколи в яйце получается такой вкусной, что теперь она регулярно появляется у нас на столе. И вся семья рада! Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Брокколи быстро отвариваю в подсоленной воде и даю остыть...
18 часов назад
Перестаньте добавлять лавровый лист — он ничего не меняет? Кондитер раскрывает неожиданные факты
Думаете, без лаврового листа суп потеряет вкус? А что, если я скажу, что это убеждение — всего лишь привычка, не имеющая никакого реального смысла? Как кондитер, я привык тщательно анализировать роль каждого ингредиента в блюде. Лавровый лист — один из самых спорных элементов нашей кухни. Одни уверены, что без него невозможно добиться идеального вкуса, другие утверждают, что он вообще ничего не меняет. Давайте вместе попробуем разобраться, кто же прав. Начнём с того, что лавровый лист действительно обладает определённым ароматом и вкусом, который сложно перепутать с другими специями...
19 часов назад
Теперь печенье жарю, а не пеку — результат потрясающий
Однажды я оказался на выходных у друзей, и вечером к чаю хозяйка подала необычное печенье. Оно выглядело аппетитно, хрустело и просто таяло во рту. Я был уверен, что это сложный десерт из дорогой кондитерской. Каково же было моё удивление, когда я узнал, что оно жареное и готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов! Конечно же, я попросил рецепт, и теперь регулярно удивляю этим необычным десертом своих гостей. Делюсь рецептом и с вами — обязательно попробуйте приготовить это жареное печенье с корицей и сахарной пудрой...
163 читали · 2 дня назад
Теперь на завтрак только испанская тортилья — проще и вкуснее не бывает
Недавно друг рассказал, что попробовал в отпуске необычное блюдо — испанскую тортилью из картофеля и яйца. Я решил повторить его эксперимент и теперь не представляю своих завтраков без этого простого и вкусного блюда. Сначала даже не верилось, что блюдо всего из двух основных ингредиентов может быть таким вкусным и сытным. Картошка получается нежной, а яйца придают приятную текстуру и насыщенный вкус. Делюсь подробным рецептом с вами: Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Картофель очищаю от кожуры и нарезаю тонкими дольками...
376 читали · 3 дня назад
Это печенье с лимоном выглядит и вкусно, и дорого, но готовится легко
Недавно ко мне на чай зашли друзья, и я решил удивить их необычным десертом. Приготовил печенье с лимонной начинкой. Все были уверены, что я купил его в дорогой кондитерской: такое оно получилось нежное, ароматное и красивое. Когда я сказал, что приготовил сам, никто не поверил, пока не показал рецепт. Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Сначала я тщательно снял цедру с одного лимона и выжал из него сок. Чтобы сока было больше, предварительно придавил лимон и покатал его по столу. Вылил...
301 читали · 4 дня назад
Теперь я готовлю омлет только так – вкусно, полезно и просто
Если вам надоели обычные завтраки, обязательно попробуйте омлет с цветной капустой. Лёгкий, вкусный и полезный – он понравится всей семье. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Цветную капусту варю в подсоленной воде 3 минуты и даю остыть. Яйца взбиваю с солью и перцем, смешиваю с капустой и натёртым сыром. Массу...
5 дней назад
Эти мини-блинчики суфле настолько воздушные, что тают во рту
Недавно решил удивить семью необычным завтраком и приготовил мини-блинчики суфле. Честно говоря, результат превзошел все ожидания — воздушные, нежные и невероятно вкусные блинчики исчезли со стола за считанные минуты. Теперь готовлю их регулярно и собираю комплименты! Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Разделяю яйца на белки и желтки. Белки взбиваю с солью и сахаром до пышных пиков. Желтки смешиваю с сахаром, ванильным сахаром, молоком и мукой...
400 читали · 6 дней назад
Вкуснейший омлет с томатом — теперь утро начинается вкусно
Хотите разнообразить привычный завтрак? Тогда попробуйте приготовить этот ароматный омлет с томатом и сыром. Быстро, просто и невероятно вкусно. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Взбиваю яйца с солью, перцем и копчёной паприкой. На сковороде с маслом обжариваю нарезанный помидор с двух сторон. Заливаю помидор яичной массой, посыпаю зелёным луком и готовлю под крышкой 1-2 минуты...
1 неделю назад
Домашнее печенье из 3 ингредиентов, после которого магазинное вам больше не понадобится
Это печенье — идеальный вариант, если вам хочется сладкого, но не хочется долго возиться на кухне. Всего три ингредиента, минимум усилий и отличный результат. Ингредиенты: Опционально: Масло комнатной температуры смешиваю с сахарной пудрой. По желанию добавляю ванильный сахар и соль для аромата и вкуса. Просеиваю муку и замешиваю тесто, часть отправляю в кондитерский мешок...
208 читали · 1 неделю назад
Приготовил омлет с брокколи и тунцом — теперь ем его каждый день
Если хотите сделать свой завтрак более вкусным и полезным, попробуйте приготовить омлет с брокколи и тунцом. Это блюдо удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Отвариваю брокколи 3 минуты и сразу охлаждаю в холодной воде. Яйца взбиваю с солью и перцем, смешиваю с брокколи, тунцом и сыром...
1 неделю назад
Теперь пеку только такое печенье — вкусно и просто
Если вы любите ароматное домашнее печенье, попробуйте этот рецепт. Простое в приготовлении и невероятно вкусное печенье «лепестки» покорит вас и ваших близких. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйцо, сахар, ванильный сахар и соль до однородности. Добавляю растительное масло и снова перемешиваю. Затем просеиваю муку с разрыхлителем, замешиваю тесто, при необходимости добавляю ещё муку...
185 читали · 1 неделю назад
Простой и вкусный рецепт капусты с яйцом на каждый день
Если вы устали от привычных блюд и хотите разнообразить меню, попробуйте эту простую и вкусную капусту с яйцом. Даже дети будут есть её с удовольствием. Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ На разогретой сковороде обжариваю капусту, добавляю натёртую морковь, солю и перчу. В отдельной миске взбиваю яйца с солью, перцем и куркумой, добавляю к капусте...
126 читали · 1 неделю назад