Ингредиенты:
Консервированный нут - 800 гр (жидкость слить)
Оливковое масло - 3 ст.л.
Тахини - 2 ст.л.
Сок 1 лимона
Чеснок - 1 зубчик
Молотый тмин - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. Чеснок почистить и обжарить на сковороде в течение 10 минут. Нут промыть холодной водой, дать стечь.
2. Поместите в блендер нут, чеснок, тахини, лимонный сок, оливковое масло, тмин, соль. Перемешайте до однородной массы. Приятного аппетита!