Ингредиенты на 4-5 порции:
- 2,5 стакана кефира;
- 2 яйца;
- 1,5 стакан муки;
- ½ чайной ложки соды;
- ½ чайной ложки соли;
- 500 г капусты;
- 1½ столовой ложки подсолнечного масла.
Приготовление
Нашинкуйте капусту и обжарьте её на растительном масле. Яйцавзбейте с солью, добавьте кефир, муку и соду.По консистенции тесто должно быть похожим на сметану.
Форму смазываем маслом, вливаемв неё половину теста, выкладываем начинку, а сверху — оставшееся тесто. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 градусов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
