Нам с детства твердят о пользе кефира, и что пить его нужно как можно чаще. Но какую конкретную пользу этот кисломолочный напиток приносит нашему организму, мало кто знает точно.
Оказывается, кефир - настоящий многостаночник по части принесения пользы человеку. В этой статье я собрала все о полезных свойствах кефира, из нее вы узнаете, что произойдет с вашим организмом, если вы каждый день будете выпивать стакан кефира.
Улучшится настроение
Как бы смешно это ни звучало, но кефир улучшает настроение ничуть не хуже шоколадного тортика. Если вы испытываете стресс, попробуйте выпить стакан полезного кисломолочного напитка - он снижает уровень кортизола (гормона стресса), а также способствует выработке серотонина (гормона счастья).
Еще одно преимущества кефира над сладкими углеводными бомбами (это я о тортиках и пироженках) - он способен снизить сопровождающие стресс физиологические симптомы: тянущее ощущение в животе, общая слабость. Это происходит благодаря большому количеству пробиотиков, которые нормализуют работу ЖКТ и иммунитет.
Как видите, запить стресс кефиром так же эффективно, но неизмеримо полезнее, чем использовать в тех же целях алкоголь или сладости.
Нормализуется пищеварение
Благодаря богатому пробиотиками составу кефир превосходно восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, в результате чего ваши пищеварительные процессы будут проходить легче и без неприятных симптомов.
Интересно, что помимо прочего кефир имеет еще и хорошие антибактериальные свойства. Благодаря этому он очень хорош при различных воспалительных заболевания ЖКТ, гастритах и язвах.
Вы похудеете в талии
"Побочным эффектом" нормализации пищеварения будет избавление от вздутия живота. Благодаря этому объемы заметно уменьшатся, и визуально вы станете существенно стройнее.
Снизится уровень сахар в крови
Употребление кефира нейтрализует активность глюкозы. И поэтому, если пить этот кисломолочный продукт ежедневно, уже через 2-3 месяца показатели сахара в крови снизятся (если он повышен).
Поэтому врачи особенно рекомендуют кефир людям, страдающим диабетом.
Улучшится работа сердечно-сосудистой системы
Медицинские исследования показали, что регулярное употребление кефира позволяет снизить артериальное давление. Также у людей с повышенным давлением кисломолочный напиток позволяет предотвратить появление тахикардии.
И это еще не вся польза кефира для сердечно-сосудистой системы. Если каждый день выпивать по стакану, вы существенно снизите риск развития атеросклероза и других заболеваний сосудов.
Понизится холестерин
Один из показателей положительного влияния кефира на сердечно-сосудистую систему - существенное снижение уровня холестерина при его регулярном употреблении.
Это связано с тем, что пробиотики способствуют активной переработке плохого холестерина в организме, благодаря чему ему не удается "залеживаться" на стенках сосудов.
Укрепятся кости
Это качество кефира особенно ценно для пожилых людей, ведь с возрастом из костей вымывается кальций, и они становятся более хрупкими. В кефире же содержится 120 мг кальция на 100 г продукта, и для того, чтобы восполнить дневную норму этого элемента, можно выпить 1-1,5 литра кисломолочного напитка.
Но оказывается, дело не только в количестве, но и в качестве. Именно употребление кефира способствует максимальному усвоению кальция костными клетками. Так что, ни одна молекула кальция не пропадет даром.
Повысится иммунитет
И опять волшебные пробиотики. Они не только нормализуют микрофлору кишечника, но и защищают его от попадания болезнетворных микробов.
Однако кишечником положительно действие кефира не ограничивается. Напиток запускает процесс синтеза антител в крови, которые противостоят различным вирусам. Так что в период активности сезонных гриппов и простуд, когда человеку так нужен крепкий иммунитет, регулярно пить кефир особенно важно.
Может исчезнуть непереносимость лактозы
В наше время многие люди сталкиваются с лактазной недостаточностью - когда в организме отсутствует фермент, способный переваривать молоко. Из-за этого они не могут употреблять ни само молоко, ни большинство продуктов, изготовленных на его основе и с его участием.
Однако на кефир это не распространяется. И даже наоборот, людям с непереносимостью лактозы стоит регулярно употреблять кефир, ведь это может помочь с усвоением остальных молочных продуктов. Исследования показали, что кефир содержит все необходимые бактерии, расщепляющие лактозу, благодаря чему "безлактазный" организм может нормально переваривать молочные продукты.
Уменьшатся проявления астмы и аллергии
Недавние исследования показали, что употребление кефира способствует подавлению воспалительных процессов, протекающих в легких у людей, больных астмой или страдающих от аллергии.
Остановится кариес
Еще одно чудесное свойство пробиотиков, содержащихся в кефире - противодействовать появлению кариеса и укреплять зубную эмаль. Эффективность регулярного употребления кефира в деле предотвращения кариеса можно сравнить с использованием фторного ополаскивателя.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)
Поделитесь в комментариях, пьете ли вы кефир, и замечаете ли его позитивное воздействие на организм?
