ЕдаСюда

Макароны — один из главных продуктов в списке того, что «нельзя» при попытке похудеть. Их обвиняют в лишних килограммах, скачках сахара и углеводной зависимости. Но если всё это правда, как объяснить тот факт, что в Италии паста — блюдо на каждый день, а уровень ожирения среди женщин — один из самых низких в Европе? Секрет не в метаболизме и не в магии. Итальянки едят пасту — и при этом сохраняют стройность благодаря привычкам, подходу к питанию и культуре еды. Ниже — 5 простых правил, которые помогут сделать пасту частью рациона без вреда для фигуры...

Сладкое — самая частая «зона риска» в рационе. Даже при самых строгих намерениях отказаться от десертов, у многих рука тянется к конфете «просто на автомате». И дело не только в силе воли — тяга к сахару часто имеет физиологические и психологические причины. Полный отказ от сладкого не всегда возможен, да и не нужен. Гораздо важнее — уметь справляться с острым желанием сорваться и находить вкусные, но более безопасные альтернативы. Тяга к сладкому — это не каприз, а сигнал организма. Причин может...

Многие стараются не есть после шести, опасаясь, что поздний ужин отразится на весе. Но строгие запреты — не всегда лучший выход. Если ложиться спать с пустым желудком, это может привести к бессоннице, раздражительности и даже ночным «набегам» на холодильник. На самом деле, лёгкий и правильно подобранный перекус перед сном не только не навредит фигуре, но и поможет организму расслабиться и восстановиться во время сна. Главное — знать, какие продукты для этого подходят. Организм не перестаёт работать...

Все мы регулярно слышим, что сахар вреден для здоровья. Но чем именно - мало кто знает, а ведь последствия для здоровья могут быть весьма серьезными. Поэтому, если вы не в силах отказаться от сладкого насовсем, стоит хотя бы свести к минимуму его употребление. Специалисты ВОЗ не рекомендуют употреблять в день более 2-х столовых ложек сахара. Многие скажут - ерунда какая, я вообще сахар не добавляю никуда! Но нельзя забывать о готовых продуктах, которые мы приобретаем в магазинах - выпечка, творожные десерты, соки и другие напитки...

Для многих жителей нашей страны весна ассоциируется не только с первой зеленью и бурным цветением, но и с обязательным сбором березового сока. Некоторые люди умудряются за краткий сезон (обычно сок собирают с конца марта до середины мая) заготовить буквально оптовое количество напитка и не только пьют его семьей, но и предлагают на продажу. Березовый сок - напиток приятный, освежающий, хорошо утоляющий жажду и, к тому же, весьма полезный. Однако некоторым людям употреблять его следует с осторожностью,...

Популярность японской кухни в нашей стране сейчас несколько ослабевает, но совсем не сдает позиций. Многие (и я в том числе) по-прежнему любят полакомиться суши и роллами, обильно сдобрив их острым васаби и положив сверху пару лепестков маринованного имбиря. О пользе имбиря для похудения и очистки организма сейчас не говорит только ленивый. Но вот вопрос - сохраняются ли полезные свойства в маринованном имбире, или остается только вкус? Нельзя забывать и о том, что острые приправы некоторым категориям...

Принято считать, что традиционная народная кухня идеально соответствует потребностям людей из определенной местности, так как она веками затачивалась под их образ жизни и климатические условия. Однако в эпоху глобализации и урбанизации это правило перестает быть верным. То, что было незаменимо для наших предков, занимавшихся тяжелым физическим трудом при сложных погодных условия, то становится ядом для человека, курсирующего на личном авто между уютным домом и теплым офисом. Русская кухня имеет немало...

Это высокое растение с покачивающимися на ветру "стрелками" красивых сиреневых цветов встречается в нашей стране практически повсеместно. Но не все знают, что до распространения китайского чая и кофе наши предки пили отвары иван-чая в качестве повседневного и целебного напитка. Сегодня я расскажу о том, чем полезен иван-чай и есть ли от него вред, а следовательно, кому можно его пить, а кому - нет. Польза В составе иван-чая много биофлавоноидов, дубильных веществ, витаминов А, В и С, фенолов и других ценных макро- и микроэлементов...

Многие хозяйки едва ли не все покупки привычно засовывают в холодильник, едва ли задумываясь на тем, подходит им такой режим хранения или нет. А между тем, многие продукты нельзя хранить в холодильнике, так как они теряют вкусовые качества или даже портятся при таком уровне температуры и влажности. Сегодня расскажу о таких продуктах. Лук Конечно, почищенную и нарезанную луковицу можно подержать в холодильнике несколько дней, пока вы не найдете ей применения на кухне. Но вот постоянно хранить там целые головки не стоит...

Сидя на диете, всегда особенно сильно хочется сладкого и вредного. Такие желания чаще всего и приводят к срывам: человек не выдерживается, набрасывается на запретные вкусности, и все похудение летит насмарку. Однако существует не так уж мало видов сладостей, которые можно употреблять людям, сидящим на диетах и просто придерживающимся правильного питания. Конечно, злоупотреблять ими все равно не стоит. Но небольшая порция способна утолить потребность в сладком и при этом не навредит фигуре. Поговорим о том, что из сладкого можно на диете...

Суп не зря считается одним из лучший блюд для диетического питания. Благодаря жидкой форме он легко усваивается, быстро насыщает, но при этом не очень калориен. Однако далеко не все супы одинаково полезны. Некоторые из них, наоборот, следует исключить из своего рациона. Особенно, если у вас есть проблемы с ЖКТ и сердечно-сосудистой системой. Сегодня расскажу о самых вредных супах русской кухни, от которых стоит если не отказаться насовсем, то хотя бы ограничить их употребление. На жирном мясном бульоне Людям с высоким холестерином следует избегать жирного мяса, особенно свинины...

Сельдерей - ценнейший продукт в диетическом питании и настоящий кладезь полезных свойств. Однако в некоторых случаях он может оказаться вреден и даже опасен. И хотя таких ситуаций немного, и вред сельдерея в основном проявляется, если есть его часто и помногу, все же, знать о них необходимо. Если собственное здоровье вам не безразлично, конечно же. Заболевания почек Сельдерей является сильным мочегонным средством, а это нежелательно для людей, страдающих почечными заболеваниями. Это свойство сельдерея может усугубить течение болезни...