Салат с курицей "Терияки".
Это сытный салат из овощей и курицы получился просто объеденье. А родился он спонтанно. В холодильнике осталось филе курицы, приготовленной в соусе Терияки. Из нее надо было что-то приготовить. И вот родился рецепт.
Ингредиенты:
Филе курицы - 200 грамм
Маринад Терияки - 1 пакетик
Салат листовой - 1 упаковка
Свежая зелень - 50 грамм
Помидоры Черри - 1 упаковка
Маринованные огурцы - 6 штук
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Филе курицы режем на куски, и маринуем в соусе Терияки в течении 1 часа. Затем запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Далее курицу режем на тонкие пластинки.
Выкладываем мясо в салатник. Теперь режем салат, можно его порвать на небольшие кусочки. Далее добавляем в салатник порезанную зелень. Помидоры Черри режим на половинки, и перекладываем в салатник. Последним этапом добавляем колечки маринованных огурцов.
Салат перемешиваем, солим, перчим, заливаем маслом, и перемешиваем.
Вкуснейший салат готов. Приятного вам аппетита.
