Необычный, очень сытный и вкусный салат. Я бы даже назвала его мужским салатом. Если захотите приготовить что-нибудь вкусное своим любимым мужчинам, то приготовьте этот салат, уверена, им понравится.
Для салата нам понадобится:
- картофель 4-5шт.
- красный лук 2шт.
- бекон 200г.
- охотничьи колбаски 200г.
- маринованные огурцы 4-5шт.
- маринад из-под огурцов 3ст.л.
- растительное масло для заправки
- соль
- перец
Приготовление:
Картофель хорошо помоем, положим в кастрюлю и зальём холодной водой. Поставим на огонь и будем варить до готовности. Затем сольём воду, немного остудим картофель и очистим его от кожуры. Нарежем кубиками, положим в миску и вольем к нему маринад от огурцов, перемешаем и оставим при комнатной температуре настаиваться.
Красный лук нарежем полукольцами. Охотничьи колбаски и маринованные огурцы кружочками, а бекон тонкоми полосками.
Разогреем сковороду и обжарим на ней бекон до хруста. Снимем бекон со сковороды шумовкой и положим на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Затем обжарим охотничьи колбаски до подрумянивания и добавим их к картофелю. В сковороде также обжарим красный лук до мягкости и добавим в салат вместе с огурцами. Всё перемешаем, заправим растительным маслом, посолим и поперчим. Сверху посыпем обжаренным беконом.
Салат готов!
Приятного аппетита!:)
Смотрите также:
