Я редко покупаю полуфабрикаты, в основном, потому что и сама без проблем могу приготовить те же блинчики, и будет вкуснее, чем любой фабричный вариант. Но иногда хочется попробовать, особенно такой разрекламированный многими блогерами бренд.
Может так и не собралась бы, но "Ермолино" решило таки меня убедить и открыло магазин практически рядом с домом - значит судьба. )
В первый раз купила на пробу пельмени - выбрала сразу подороже, из серии "натурале" - "элитные с говядиной и свининой", блинчики с яблоками и корицей из этой же серии, простые блинчики с творогом и изюмом и вареники с картофелем.
Итак - пельмени. Производитель обещает начинку из отборного мяса, с добавлением сливок, чеснока, перца, особую форму в виде цветка.
Я не большой специалист по магазинным пельменям, но могу сказать, что получилось вполне вкусно. Не домашние, конечно, но тесто тонкое, в воде не разваливаются на половинки. И внутри явно мясо, а не соевый комок.
Вареники с картошкой, а желательно еще и с грибами я люблю даже больше пельменей, но делать их мне обычно лень, поэтому порадовалась, что появилась возможность купить недорогой и вполне приличный на вкус полуфабрикат. Сметана на фото, кстати, тоже Ермолинская, вкусная, но подозрительно густая для 15%.
Блинчики с творогом и изюмом из тех, что подешевле. Неплохие, но больше покупать такие наверное не буду, как видно - теста много, начинки не очень.
В магазине три варианта блинов с творогом, мне полюбились крошечные блинчики под названием "мамины" - тесто мягкое, начинка вкусная, только вот изюма нет.
"Лакомка", говорят, тоже неплохие, но их неудобно жарить, из-за своеобразной формы они раскручиваются. Пробовала этот вариант с вишней - вся начинка вытекает, есть не очень удобно.
И последние блины из новинок - с яблоком и корицей. При том, что я очень люблю яблочную начинку в пирожках и блинах, эти блинчики понравились мне меньше всего. Очень сладкая начинка, слишком насыщенный вкус корицы.
В общем, из всего на данный момент опробованного буду покупать вареники с картошкой и "мамины" блинчики с творогом и с печенью, именно "мамины" показались мне самыми домашними на вкус.
А как вы относитесь к полуфабрикатам из "Ермолино", что советуете попробовать?
