23 февраля отмечают не все страны на постсоветском пространстве, но осталась еще такая привычка. Это часть истории. И просто повод устроить праздник. Всем кто воевал, служил или служит, посвящается! Кексики делаются просто из обычных ингредиентов. Чтобы "одеть" их в камуфляж понадобятся: 2 яйца, 4 столовые ложки сахара (можно больше, до 100-120 грамм), 5 столовых ложек сметаны, 50 грамм маргарина, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка ванильного сахара, 250-300 грамм муки, 2-3 столовые ложки какао, пищевой краситель зеленого цвета
Разбить яйца в посуду
Добавить сахар
Взбить и добавить сметану
Перемешать и насыпать соду
Ванильный сахар
Маргарин растопить, остудить и добавить к массе
Постепенно ввести муку, избегая комочков
Хорошенько все перемешать
Тесто разделить на три равные части
В одну часть добавить какао, во вторую зеленый краситель
Тесто разложить по кондитерским пакетам (можно использовать обычные, отрезав уголки)
В форму, смазанную маслом или маргарином, выкладывать по немногу теста, чередуя цвета
Пока форма не заполнится на три четверти
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube