Томатный сок, наверное, может делать любая хозяйка. Чтобы приготовить из него томатную пасту, не надо его уваривать и упаривать, не надо отстаивать, а потом ложкой выуживать гущу.
Просто сшейте мешочек из старого капронового платка 50 на 25 см, сверху пропустите шнурочек, чтобы подвесить - и все.
Холодный или теплый сок выливайте над тазиком в этот мешочек, подвешивайте, и к утру у Вас будет ярко - красная, очень густая паста. Прокипятите полученную пасту 5 минут, подсолите и затарьте в горячем виде в баночки крышками.
Все витамины остаются, а времени - то сколько сэкономите, и с
магазинной эту пасту не сравнить.
Интересная статья?
Нажмите палец вверх и подписывайтесь на мой канал.
