Всем привет!
Я думал, что не существует таких людей, кто бы не пробовал салат из крабовых палочек. Но, как показала практика, такие люди очень даже существуют.
Впервые этот салат я попробовал ещё в детстве, когда у нас в магазинах появились те самые крабовые палочки. Конечно, это было очень дешевая и весьма своеобразная замена крабового мяса, но тем не менее это блюдо всегда шло на ура на любом празднике и особенно в Новый год.
И даже сейчас этот салат очень популярен, несмотря на разнообразие продуктов магазинах.
Я хочу описать базовый рецепт салата, который мы готовили в моем детстве. Он содержит всего 4 основных ингредиента, не считая лука, майонеза и соли
Конечно, никто не запрещает разнообразить рецепт, добавив туда например свежий огурец. И тогда салат получится ещё сочнее и ярче и будет выглядеть, как на самой верхней фотографии. Но в моём детстве достать свежие огурцы к новогоднему столу была крайне трудно, поэтому сформировался именно такой простой рецепт.
Иногда мы заменяли вареный рис на свежую капусту, тогда салат получался менее калорийным, но не менее вкусным.
А ещё майонез в салате можно заменить на сметану.
Не забудьте поставить лайк этой публикации и подписаться, если этот рецепт вам понравился. Так вы сможете поддержать мой кулинарный канал :)
И не бойтесь экспериментировать на кухне, а потом делиться своими рецептами.
Состав:
- рис вареный - 200-250 г
- крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
- яйца - 4 штуки
- кукуруза консервированная - 1 банка
- лук репчатый - ½ луковицы
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
Соотношение ингредиентов нужно подобрать таким образом, чтобы четырёх основных составляющих (крабовых палочек, риса, кукурузы и яиц) было примерно поровну.
Рис отварите заранее, слейте лишнюю воду и остудите.
Для этого салата я предпочитаю варить рис в избытке воды, как макароны, а потом сливать через дуршлаг.
Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, почистите и тоже нарежьте кубиками.
Откройте кукурузу и слейте жидкость. Она в салате не понадобится.
Лук почистите и мелко порежьте.
Положите в глубокую миску вареный рис, консервированную кукурузу, яйца, крабовые палочки и лук.
Добавьте майонез соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Вот собственно и весь рецепт. Салат готов!
Подавайте к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали мой рецепт до конца.
Подписывайтесь на мой канал - будет много интересных и простых рецептов. И не забывайте комментировать, мне важно ваше мнение :)
