В нашей семье все любят поострее. Поэтому острые перцы мы сажаем каждый год.
Итак: отзыв о том, что понравилось в прошлом году. Начну со своего самого любимого.
Перец острый " F1 Русский Размер" от Русского Огорода.
Я сажаю его уже три года. Самое интересное, что я сажаю его вместо сладкого. Никакой он не острый. Он немного пряный, очень хорош для свежих салатов, в мясо , как добавка к овощным смесям. На самом кончике он острее. Но все равно можно откусывать и есть. К сентябрю оставшиеся перцы набирают остроту. Но все равно остаются слабо-острыми. Снимаю его зеленым. перцы и вправду очень крупные. Разной формы. Бывают загнутые. По форме и размеру напоминают сладкий перец "Рамиро". Сначала темные, потом светлеют. До красного у нас не доходит. Съедается так. Осенние остатки я нарезаю соломкой и замораживаю. После снятия в холодильнике лежит не более месяца. Кусты высокие. До метра. Раскидистые. На кусте одновременно растет до 8-10 перцев разного размера.
Далее я сажала перец " Бармалей". Мне сорт понравился. Кусты среднего размера. Перчики красивые. Я бы сказала крупные, для острого перца. Вкуса острого. Подходит для классического использования острого перца. Ну впрочем как многие другие сорта. Например" Бараний рог", "Клык слона" и т.д.
Соседка принесла мне три крохотных саженца острого перца. Сказала , что мелкий и очень острый. Я посадила их на краю в теплице под огурцами.
Росли сначала очень медленно. Высотой были не более 20 см. Ветви дальше росли горизонтально. Очень здорово за ним наблюдать. после цветения завязывается маленький фиолетовый шарик, растет, потом становится кремовым и наконец краснеет.
Сказать ,что это острый перец, ничего не сказать . Это термояд! По незнанию мой муж положил одну штуку с тарелку с супом. Просто бросил не разрезая. пришлось с супом попрощаться. Сейчас они у меня лежат в морозилке и я кладу 2 штуки на 5 литровую кастрюлю бульона. Это если учесть что острое мы любим. Мне очень понравился. Буду сажать. Сорт называется "Пиковая дама".
В этом году хочу попробовать посадить Перец острый "Кайенский" и"Халапеньо". Осенью напишу что получилось.
На этом пока все. Подписывайтесь на наш канал Пчелы Мед Огород. Читайте как мы водим пчел на 6 сотках в СНТ и другие новости.
