1. Каша
Когда тебе хочется каши, конечно же, ты начинаешь перебирать в голове все способы приготовления овсянки. Это самая популярная каша для завтрака. Самая низкокалорийная каша – ячневая (76 ккал на 100 грамм). Наибольшее количество калорий содержится в кукурузной каше – 170. Я люблю варить кашу на молоке, если хочется снизить калорийность, можно варить кашу на воде.
Энергетическая ценность овсяной каши - 350 ккал на 100 грамм
2. Творог
Когда нет времени готовить или хочется быстрой полезности, отличным вариантом станет творог. В твороге содержится особый молочный белок – казеин. Съев на завтрак 300 грамм творога восполняется почти суточная норма белка в организме, а добавив фрукты и ягоды завтрак будет не только полезным и вкусным, но и красивым. Также творог содержит метионин и триптофан – чрезвычайно важные кислоты для нашего организма. Они нормализуют пищеварительный тракт, как бы подготавливая желудок к более "серьезным" приемам пищи.
Энергетическая ценность творога 15% черникой и малиной -200 ккал на 100 грамм.
3. Бананы
Бананы- это идеальные фрукты для завтрака (в моем случае, еще для полдника и различных перекусов))) Бананы содержат очень мало кислот и обладают большим запасом энергии. Этот фрукт также содержит белок триптофан, который, в свою очередь, вырабатывает "гормон счастья" - серотонин. Так что вам еще и хорошее настроение обеспечено. Бананы очень богаты калием, их удобно брать с собой, перекусывать в дороге или по пути из дома на работу.
Недавно прочитала, что в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет целых 73,8 кг.
Энергетическая ценность 2 бананов - 160 ккал.
4. Яйца
Делая на завтрак яичницу, я уверенна в том, что не останусь голодной в ближайшие пару часов. В яйцах много белка, можно добавить овощи, пожарить на подсолнечном или сливочном масле. Я предпочитаю сливочное, кажется, вкус с ним становится более насыщенным. Конечно же, нельзя забывать о вреде холестерина, однако, кроме холестерина, в яйцах содержится большое количество фосфолипидов, лецитина и витаминов. А в таком комплексе холестерин практически не откладывается на наших сосудах и внутренних органах, и полностью усваивается организмом. Яичница на завтрак, это всегда вкусно, сытно и быстро.
Энергетическая ценность яичницы из 2 яиц с помидорами и перцем – 250 ккал. на 200 грамм.
5. Бутерброды
Наверняка вы сразу представили себе тот самый бутерброд из поезда (копченная колбаса с кучей жира и немного подсохший хлеб) НО, нет!!! Бутерброды тоже могут быть полезными. Главное, правильно их приготовить, включить фантазию или позаимствовать идеи для приготовления полезного завтрака. Я использую цельнозерновые хлебцы или ржаной хлеб из любимой пекарни, которая поражает своим разнообразием за счет добавления фруктов и семян. Вместо майонеза – листья салата, помидоры и кусочек сыра. Ну а колбасу прекрасно заменит кусочек куриного филе, лосось, яйцо, авокадо или ростбив, вариантов может быть множество, все зависит от настроения и вкусовых предпочтений.
Энергетическая ценность бутерброда из 2 хлебцев с фетой и кусочками помидора– 150 ккал. на 50 грамм.
Полезных вам завтраков!)
Поставьте статье лайк, если она Вам понравилась и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи! Спасибо!)