Дорогие мои любители вкусно покушать, ловите шпаргалку, которая очень выручит, когда вы затеяли побаловать семейство вкусной и ароматной пиццей. Тесто можно купить готовое, но на всякий случайся оставлю и его рецепт. Не забывайте подмигивать смайлами в комментариях, тем самым выражаю вашу благодарность. Спасибо!
Ингредиенты для теста: 200 гр. теплой воды, 350-400 гр. муки, 5 гр. быстродействующих сухих дрожжей, 10 гр. сахара, щепотка соли. Замесим тесто привычным способом, накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 30 минут.
Начинка №1 Регина
100 мл кетчупа или томатного соуса, 150 гр. копченого мяса, 80 гр. шампиньонов, 130 гр. сыра Моцарелла+40 гр. сыра Гауда, 10 гр. маслин.
Начинка №2 Маргарита
100 гр. томатного соуса, 30гр. черри, 2-3 веточки базилика, пара зубчиков чеснока, 200 гр. сыра Моцарелла.
Начинка №3 Гавайская
50 гр. ананаса, 100 гр. ветчины, 50 гр. томатного соуса, 100 гр. твердого сыра, по щепотке сушеного базилика и черного молотого перца
Начинка №4 4 сыра
100 мл томатного соуса, 100 гр. сыра Моцарелла и по 30 Гауды и Рокфора (с плесенью), 50 гр. козьего сыра, орегано.
Начинка №5 Пеперони
50 мл томатного соуса, 50 гр. помидора, 200 гр. колбасы (сырокопченой, солями), 200 гр. сыра Моцарелла, 1 перчик чили
Начинка №6 Кебаб
50 гр. томатного соуса, 100 гр. куриного отварного филе, 50 гр. сыра Моцарелла, 30 гр. болгарского перца, 30 гр. маринованного в бальзамическом уксусе лука, нарезанного полукольцами, 10 гр. острого перца.
Начинка №7 Даибло
50 гр. томатного соуса, 100 гр. сырокопченой колбасы, 50 гр. шампиньонов, 100 гр. свежего помидора, 200 гр. сыра Моцарелла, пару зубчиков чеснока измельчить в соус, добавить по щепотке орегано, черного молотого перца и красного жгучего, базилик.
Рассмотрите рецепты далее, возможно это то, что вы давно искали:
15 рецептов начинки для рулета из лаваша
Вкусные гренки со шпротами
Бутерброды с авокадо и сыром
Очищающий салат "Метла"
Рыбный паштет
