Большинство любит пиццу, это сырное удовольствие. я расскажу, как можно приготовить пиццу в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 200 мл теплой воды
- 10 гр сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- около 400 гр пшеничной муки
- 1 луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 50-70 мл растительного масла
- 100 гр колбасы
- 1 соленый огурец
- 150 гр твердого сыра
Приготовление:
1. Развести в теплой воде (не выше 40 градусов) дрожжи и сахар.
2. Через 15 минут, после того, как дрожжи заработают, добавить соль, растительное масло и муку и замесить тесто.
3. Тесто поставить на расстойку на час.
4. За это время можно успеть приготовить соус для пиццы: порезать лук, чеснок, обжарить их на растительном масле, добавить специи, томатную пасту, воду и потушить 10 минут на небольшом огне.
4. Порезать начинку для пиццы (колбаса, огурцы), натереть сыр.
5. Раскатать тесто на противне, выложить на него соус.
6. Выложить начинку.
7. Посыпать сыром и отправить пиццу в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов.
8. Пицца готова!
Видеорецепт приготовления пиццы.
