Собственно простой рецепт, если вы умеете готовить картофель-фри. Нужно просто вместо картошки использовать репу. На мой вкус это вкуснее и уж точно оригинальнее. Если еще на готовый продукт посыпать болгарской брынзы, то получается уж совсем деликатес. Особенно хорош как закуска к пенному напитку.