500 гр отварной нут
2 средних спелых авокадо, очищенных от сердцевины
3 столовые ложки оливкового масла, плюс больше для подачи при желании
1 1/2 ст. л. кунжутное масло
3 столовые ложки свежего сока лайма
1 зубчик чеснока, очищенный
Соль и свежесмолотый черный перец
1/8 чайной ложки тмина
1 - 2 столовые ложки мелко нарезанного листочки кинзы для посыпки
Красный перец Для посыпки
Инструкции
все ингридиенты взбиваем
в блендер и ХУМУС из авокадо готов
