Безумно вкусный и сытный салат. Есть множество разных интерпретаций этого салата, и я хочу поделиться своей.
Для салата нам понадобится:
- 250г. ветчины
- 250г. сыра
- огурец 1шт.
- красный болгарский перец 1шт. (или желтый)
- яйца 3 шт.
- майонез для заправки
Сыр берите любой, типа Российского, Гауды и прочих. Не берите только очень мягкие сыры, их трудно будет тереть на тёрке.
Приготовление:
Для начала нужно сварить яйца в крутую. Яйца в данном салате являются связующим звеном, которое соединяет все ингредиенты.
Пока варятся яйца, нарежем ветчину тонкой соломкой. Тоже самое сделаем и с огурцом. Почистим болгарский перец от косточек, разделим на четыре части и также нарежем соломкой.
К ветчине, огурцу и перцу добавим сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Сваренные яйца охладим в холодной воде, почистим от скорлупы и потрем к остальным ингредиентам на крупной тёрке. Всё перемешать.
Заправим наш салат майонезом. Если не хватает соли, можно немного посолить, но обычно этот салат не солят, т.к. майонез сам по себе солёный.
Наш салат готов. Готовьте этот салат сразу к столу и заправляйте перед подачей.
Приятного вам аппетита!:)
