На прилавках в наши дни не найдешь разве что, яйца драконов. Иной раз читаешь название и вообще не понимаешь, еда ли это? Вот так у меня и сложилось первое знакомство с личи. На вид вроде фрукт, а может ягода, на ощупь, похож на орех. Заинтересовала меня такая диковинка и решила я ее на пробу взять.
Цена – от 150 р за кг. Почему бы нет? Ой, мама дорогая. Пришла я домой, и принялась покупку мыть. Кожица шероховатая, плотная, думала пыхтеть над ее снятием буду, а нет, чистятся личи предельно просто и вот тут открывается кошмар. Может я конечно дама впечатлительная, но мне показалось, что я держу в руках глаз без зрачка. Склизкий, влажный, белого цвета (если присутствует желтизна, значит продукт испортился). На свой страх и риск решила попробовать. Не понимаю я заморских изысков, по мне яблочки с дачи вкуснее в разы, чем это диво. А вот муж слопал всю покупку за раз и остался доволен.
* Небольшие плоды, с довольно крупной (несъедобной) косточкой
* Мякоти довольно мало. Большая часть массы – это кожура и косточка
* Вкус сложно определить, словно каждый человек ощущает его по-разному. Мне показалось, что личи схож с виноградом, муж утверждал, что роза.
* Созревший до нужного состояния продукт, должен быть умеренно сладким и слегка вяжущим.
Так ягода или фрукт?
Личи доставляют к нам из Азии, зачастую из Китая или Таиланда. После выкинутых в мусорное ведро денег, мне захотелось отправить им в гостинец каштаны, русские тоже удивлять умеют. Так вот, личи – это самая настоящая ягода, если смотреть с точки зрения биологии. Перевод ее названия - «китайская слива». Но, так как эти шершавые шарики растут на макушках деревьев, многие ошибочно полагают, что это фрукт.
Польза
Личи полезен для потенции, но как по мне, петрушка у дома не менее эффективна. Так же данный продукт восхваляют диетологи и специалисты по части ЖКТ.
Но опять же это не доказанный факт! Так говорят восточные врачи.
У нас, лучше сходить к врачу и проконсультироваться!!
Покупать или не покупать
Это конечно личное дело каждого. Я бы не стала, а вот муж говорит, что купит… Спрашивала у продавцов, охотно ли берут эти шарики, та ответила, что списывают больше, чем продают.
