Основа печенья это песочное тесто. Выпекаем печенье и поливаем шоколадной глазурью.
Ингредиенты
- 5 яичных желтков (сваренных вкрутую),
- слив. масло (комнатной температуры) - 200 гр.,
- сметана - 200 гр. (но можно и чуть меньше),
- мука - 400 гр., + немного на посыпку,
- грецкие орехи половинки - 1 стакан,
- вафельные листы - мне понадобилось 5 штук.
Для шоколадной глазури:
- молоко - 120 мл.,
- сахар - 200 гр.,
- слив. масло - 100 гр.,
- какао - 50 гр.,
- кусочек черного шоколада - 20 гр.
Смотрим как приготовить Трюфели «Молдова»
