Миф 1. Яичные желтки опасны для вас.
Яйца были демонизированы, потому что желток содержит много холестерина, в исследованиях не было обнаружено связи между употреблением желтков и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний.Яйца являются отличным источником протеинов, жиров, витамина D.
Миф 2. Ваш организм обязательно нуждается в добавках в виде витаминов и микроэлементов.
Эта выгодная для производителей добавок манипуляция, основывается на том, что продукты питания, кроме полезных веществ содержат вредный холестерин, углеводы и полезнее получить микроэлементы в виде добавки. И на том, что природные ресурсы истощены, и продукты питания не содержат витамины в достаточном количестве.Но на данный момент нет исследований, которые подтверждали бы большую пользу от добавок. К тому же, мультивитамины могут содержать неадекватные дозировки, либо ваш организм нуждается только в каком-то одном витамине, но не во всех сразу.Здоровому человеку достаточно обеспечить сбалансированный рацион, в котором будут разнообразные овощи и фрукты.
Миф 3. Вы должны регулярно проходить детокс и "чистить" организм.
Различные специалисты альтернативной медицины уверяют вас, что организм загрязнен токсинами, вредными веществами и вы обязательно должны пройти курс очищения. Способов масса - от клизм до кажущихся безобидными, смузи. Смузи, действительно, могут быть полезны, в умеренных количествах.Но периодически в научном сообществе появляются сообщения о повреждении почек от зеленых смузи, травмировании кишечника кофейными клизмами, печеночная недостаточность от детоксикационных чаев.Правда в том, что наш организм - совершенный механизм и он сам в силах очистится. Если в организме действительно есть токсины, то обычно человек сильно болен и получает лечение в больнице.
Миф 4. Чтобы похудеть, нельзя есть перед сном.
Здесь имеет значение, зачем и что мы едим. Если еда перед сном укладывается в норму суточной калорийности для вашего организма, то набора веса не будет. Если переедать, то не важно когда вы едите, перед сном или в обед, вес все равно будет расти.
Миф 5.Жиры вредны для вас.
Распространена информация, что для того, чтобы похудеть нужно есть обезжиренные продукты.Современные исследования говорят о том, что отсутствие жира в рационе, приведет к проблемам с гормональной и сердечно-сосудистой системой. Организму нужны полезные жиры для различных функций. Трансжиры, единственный вид жира, который, поступая в больших количествах может нанести вред.
