Приготовьте яркий салат из свежих овощей, чтобы устроить разгрузочный день. Свежие овощи особенно полезны в зимний период. Содержащаяся в овощах клетчатка способствует улучшению пищеварения и очищению организма от шлаков.
Для салата нужно:
- капуста белокочанная 200 грамм
- морковь свежая 100 грамм
- свежий огурец 150 грамм
- лук 50-70 грамм
- растительное масло 50-80 грамм
- соль по вкусу
- сахар 1/2 столовой ложки
- черный молотый перец по вкусу
1. Капусту мелко нарезаем.
2. Морковь натираем на крупной терке.
3. Лук режем полукольцами.
4. Огурец нарезаем крупной соломкой.
5. В миску, в которой будете перемешивать салат кладем капусту, лук и морковь.
6. Добавляем сахар, соль.
7. Перчим.
8. Хорошо перемешиваем и мнем руками.
9. Теперь добавьте нарезанные огурцы, немного их подсолите.
10. Полейте салат растительным маслом.
11. Хорошо перемешайте.
Можно посыпать рубленной зеленью укропа и петрушки.
Салат готов. Желаю приятного аппетита!
Если Вам был полезен рецепт - ставьте пальчик вверх.
Пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
