Здравствуйте, дорогие читатели!)
Грецкие орехи и сахар. Это почти все, что вам нужно, чтобы сделать вкуснейшие цукаты из грецких орехов! Это очень легко и вкусно!
Время приготовления: 25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 стакана сахара
1 1/2 чашки сырых половинок грецкого ореха
1/8 ч.л. крупной соли
Приготовление:
1) Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите грецкие орехи на противень в один слой. Выпекайте 5 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть.
2) Вам будет необходимо работать быстро, поэтому убедитесь, что все подготовлено и готово к работе. Поместите охлажденные грецкие орехи в миску рядом с плитой. Подготовьте две вилки.
3) Вылейте сахар в среднюю кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Мешайте деревянной ложкой, поскольку сахар начинает таять. Продолжайте помешивать 5-10 минут.
4) Как только сахар растает, а его цвет станет янтарным, добавьте грецкие орехи в кастрюлю. Быстро перемешайте и убедитесь, что каждый кусок покрыт сахарной смесью. Как только грецкие орехи будут покрыты сахарной смесью, разложите их на противень. Используйте две вилки, чтобы отделить грецкие орехи друг от друга, работая очень быстро. Посыпьте орехи солью.
5) Дайте орехам полностью остыть. Переложить в герметичный контейнер и храните до недели.
Приятного аппетита!)
Предлагаю Вам ознакомиться со следующими рецептами:
