Хачапури по-аджарски!
Здравствуйте, дорогие читатели!) Любите хачапури по-аджарски? Приготовьте их дома! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт вкуснейшего хачапури по-аджарски. Ингредиенты: Для теста: 350 г муки 150 мл воды 50 мл молока 2-3 ст.л. растительного масла 1 яйцо 1/2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1/3 ч.л. соли Для начинки: 200 г адыгейского сыра 70 г сулугуни 3 яйца 50 г сливочного масла вода (до нужной консистенции) Приготовление: 1) Смешайте теплое молоко с сахаром, добавьте дрожжи и растворите их. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре...