Эта рецептура позволит приготовить аппетитные и вкусные котлеты на решетке в духовке, специальном гриле и даже на открытом огне! Их можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве котлет для домашних бургеров. В любом случае они придутся по вкусу всем членам семьи. Вы можете использовать абсолютно любое мясо: говядину, свинину, курицу или смешать несколько видов - как вам угодно!
А в конце статьи вы найдете мега-закуску из сыра, которая отлично дополнит уютный вечер в компании друзей и родных!
Продукты:
мясо - 750гр;
лук - 2 шт;
яйца - 3 шт;
манка - 2,5 ст.л;
растительное масло, соль, перец. специи по вкусу.
Способ приготовления:
1.Моем мясо и вместе с луком рубим в фарш при помощи блендера, комбайна или мясорубки. Перекладываем в емкость, куда вводим яйца и крупу. Присаливаем, приперчиваем и добавляем специи. Вымешиваем до однородного состояния.
2.Смазываем ладони маслом и формируем плоские котлетки. Отправляем их в гриль их в духовку на режим гриль, или в аэрогриль на решетку. Предварительно духовой шкаф разогреваем до 180С. Жарим с обеих сторон до готовности.
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Закуски из сыра для Вас тут!
Мега-закуска - сырные шарики. Готовьте их побольше, добавки попросят все!
Вы можете посмотреть ещё наши рецепты здесь!
Утиная грудка от шеф-повара
Шашлык из грибов в необычном маринаде
Рулетики из баклажана "Пикантные"
