Салат из кальмаров можно приготовить просто на ужин, а можно сделать действительно изысканный праздничный кальмаровый салат. Попробуйте, и рецепт салата с кальмарами станет одним из ваших любимых рецептов салатов.
Ингредиенты
- 500 г. кальмаров
- 1 банка ананасов кубиком
- 3 яйца
- 1 огурец
- Сливочное и оливковое масло
- Чеснок, соль
- Майонез
Шаги
Тушки кальмаров очистить от плёнок и отварить в подсоленной воде 1 минуту после закипания.
Остудить и порезать тонкой соломкой.
Далее нагреть сковороду с оливковым маслом и двумя раздавленными зубчиками чеснока. Чеснок вынуть и слегка обжарить кальмары~2 минуты.
Каждое яйцо взбить вилкой с щепоткой соли и поджарить блинчики на сливочном масле.
Остудить и тоже нарезать соломкой.
Огурцы так же нарезаем соломкой, добавляем ананас, заправляем майонезом, солим если нужно и выкладываем на листья салата.
Приятного!!! 😋
