Привет всем!
Вот кто выдумал, что худеющим нельзя сладкое и выпечку? Я согласна, что надо себя ограничивать. Но совсем отказываться не стоит! А то получится, как в анекдоте: «правильно, но скучно».
Я, как и все тоже хочу сладенького. И не какой-нибудь фрукт, а именно выпечку. Тем более, что для своей семьи я каждый день что-то пеку. Иногда можно и для себя что-то испечь. Например, сладкие банановые кексы. Благодаря сладости банана, даже сахар не понадобится.
Такие кексики можно позволить себе и на ужин (а на завтрак и обед определённо можно), если вы не превысили дневную норму углеводов.
Итак, начнём...
Банан размять вилкой. Он должен быть очень спелым.
Белки яиц взбить до пиков в отдельной чаше.
Геркулес смолоть в муку и залить молоком.
Теперь смешиваем творог с бананом и размоченным геркулесом.
Насыпаем разрыхлитель.
В последнюю очередь добавляем взбитые белки и аккуратно ложкой перемешиваем.
Тесто готово!
Раскладываем тесто по формам и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Забыла написать. В тесто можно положить одну столовую ложку мёда. Тогда сладость увеличится, но и калории прибавятся.
Ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! Будет много вкусного!
