Ингредиенты:(кексы)
Сахар - 100 г.
Растительное масло - 45 мл.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Ванилин - щепотка.
Мука - 70 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ингредиенты:(крем)
Сливочное масло - 50 г.
Творожный сыр - 200 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Ингредиенты:(начинка)
Абрикосовый джем - 9 ст.л.
Приготовление:
Берём сахар, растительное масло, яйцо, молоко, ванилин, муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. (тесто должно получится достаточно жидким)
Тесто выкладываем в формочки и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Затем берём сливочное масло, добавляем сахарную пудру, взбиваем миксером, кладем творожный сыр и снова взбиваем.
Далее убираем серединку у кексов и добавляем абрикосовый джем и сверху украшаем кремом.
Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Подписывайтесь и ждите множество интересных рецептов, также жду ваших комментариев;)
Приятно аппетита:)
С любовью, J ♥
