Вкуснейшая домашняя шаверма!

Этот рецепт приготовления шавермы у нас семейный)) Все родные и друзья в восторге! А главное что она сделана из свежайших продуктов! А весь секрет в соусе...))

Вкусно,сытно и полезно!

Итак, начнем!

Продукты перед вами)

Из данного количества продуктов получается 4 сытных шавермы

-Куриные ножки,или бердышки 700 гр.

-Пекинская капуста 200 гр.

-Томаты 200 гр.

-Огурцы 200 гр.

-Лук репчатый 100 гр.

-Лаваш тонкий 2 упаковки по 300 гр.

Для соуса:

-Майонез 75 гр.

-Кефир 75 гр.

-Сметана 75 гр.

-Приправы:карри,хмели-сунели,сладкая паприка-по пол чайной ложки каждой

-Чеснок пару зубчиков

-Зелень(вкуснее всего для нас с кинзой, но можно по вашему вкусу) пару веточек.

Лаваш подойдет любой тонкий. Можно сделать и в пите, но туда помещается мало начинки!

Ножки запекаем обычным способом в духовке:45 мин при темп.180 градусов.

В это время замешиваем все ингридиенты для соуса и ставим на пол часика в холодильник. Соус раскрывает свой аромат)

Мелко нарезаем все овощи

Достаем куриные ножки из духовки,ждем пока подостынут. Далее отделяем мясо от костей и поджариваем до корочки на сковороде. Добиваемся эффекта вертела)))

А теперь расстилаем лаваш,отрезаем сколько надо(у нас обычно одного листа лаваша хватает на 2 шавермы) Смазываем обильно соусом,кладем овощи,курицу и очень аккуратно заворачиваем!

Вот такая аппетитная шаверма получается))

Съедается быстро, глазом не успеете моргнуть! Пальцы можно откусить😀

На вкус очень похожа как в палатке, только вы уверены,что кушаете свежую и полезную шаверму))

Приятного аппетита!!