Пирог выручит всегда, когда гости появились неожиданно, готовится очень быстро из доступных продуктов.
Для меры продуктов в рецепте используется граненный стакан 250 гр
Ингредиенты:
яйцо 1 шт
сахар 1 ст
кефир 1 ст
сода 1 ч.л с горкой
мука 2 ст
фрукты (любые) 1 ст
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром пару минут(только чтобы соединить продукты), добавляем кефир и соду погашенную уксусом. Далее вводим просеянную муку, хорошо перемешиваем, тесто должно быть немного гуще чем на оладьи. Последним этапом вводим фрукты( можно замороженные), перемешиваем, немного фруктов можно оставить и посыпать сверху, когда пирог испечётся они придадут ему красивый вид.
Выпекаем в разогретой духовке при t 180гр 20 мин. Важный момент,если фрукты прям из морозилки, пирог выпекается как правило мин на 10 дольше, смотрите по своей духовке.
При подаче можно украсить сахарной пудрой. Пирог очень вкусен со сметаной!)
Приятного аппетита!!!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ
