• Творог - 360 г
• Яйцо - 1 шт. и 1 желток
• Лаваш - 150 г
• Ягодная смесь (любая) - 200-300 г
• Подсластитель - по вкусу (если ягоды кислые, побольше добавьте)
1. Сначала нужно приготовить начинку: творог + яйцо+ подсластитель смешиваем до однородной массы.
2. Берём лаваш, смазываем его творожной массой и раскладываем сверху ягоды, сворачиваем в рулет.
3. Обмазываем оставшимся желтком.
4. Отправляем в духовку на 30-40 минут для того,чтобы ягоды пропеклись при температуре 180-200 градусов.
Вкуснейший ягодный рулет готов. Приятного аппетита!
