Найти тему
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Что может быть лучше пасты на ужин?) Согласны? Тогда скорее смотрите рецепт и побалуйте себя вкуснейшим ужином! Спагетти - 250 г Креветки - 200 г Сливки - 150 мл Масло сливочное - 20 г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 20 г Специи - по вкусу 1. Чеснок и лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить...
5610 читали · 6 лет назад
Диетический куриный салат
Полезный,вкусный и сытный! Куриное филе - 400 г Пекинская капуста - 200 г Огурец - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Йогурт - 200 г Оливковое масло - 2 ст.л Помидоры - 4 шт Куриные яйца - 2 шт Соль,перец - по вкусу 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Обжарить в 1 ст.л оливкового масла до готовности. Затем снять и дать остыть. 2. Пекинскую капусту порвать на куски...
6 лет назад
Хачапури по-аджарски
Очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Рассчитано на 2 порции. Сыр лучше взять сулугуни или сулугуни+адыгейский. Тесто: Молоко тёплое - 120 мл Тёплая вода - 120 мл Сахар - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Дрожжи - 1 ч.л Яйцо - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л Начинка: Сыр сулугуни - 300 г Сливочное масло - 40-50 г Яйцо - 2 шт. (по одной на каждую, в самом конце) 1. Берём тёплое молоко, тёплую воду, добавляем сахар и соль. Затем добавляем дрожжи, яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто. 2. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час...
6 лет назад
Настоящий плов
Рис Девзира - 600 г Репчатый лук - 100 г Морковь- 600 г Филе баранины - 600 г Растительное масло - 200 мл Чеснок - 2 головки Соль - 2 ч.л Кумин,кориандр,зира и др. специи - по вкусу 1. Рис промыть и замочить в холодной воде на 30-40 мин. 2. На хорошо разогретую сковороду (казан) налить масла и дать ему нагреться. Лук почистить, нарезать. Опустить в бурлящее масло. Жарить на большом огне до золотистого цвета. 3. Теперь кладем мясо (предварительно нарезанное кубиками). Так же на большом огне обжарить, пока не подрумянится...
6 лет назад
Домашняя арахисовая паста
Полезные жиры,белки и ккал содержащиеся в пасте не так уж и страшны, как многие думают. Фантазируйте с применением ) особенно рекомендую тосты с пастой и бананом - это нереально вкусно! Арахис сырой - 200 г Какао - 10 г ( с низкой жирностью) 1. Для начала нужно промыть арахис (очень важно делать это и с сухофруктами) 2...
6 лет назад
Морковный торт без муки за 15 минут
Нереальная вкуснятина )) Для коржей: Морковь - 1 шт Яйца - 1 шт Овсяные отруби - 3 ст.л. Молоко - 7 ст.л Корица - 1/2 ч.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л Мёд - 1 ст.л с горкой Крем: Творог мягкий - 300 г Курага/чернослив/изюм - по вкусу 1. Морковь натираем на мелкой тёрке. Смешиваем все ингредиенты для коржей и отправляем в микроволновку на 6 мин. 2...
110 читали · 6 лет назад
Брускетта с сыром, чесноком и помидорами
Хлеб цельнозерновой Помидоры 50 г Сыр 40 г Чеснок 1 зубчик Зелень Оливковое масло 5 мл 1. Сыр натереть на крупной тёрке. 2. Помидоры, чеснок,зелень нарезать мелко и перемешать с сыром. 3.Хлеб смазать оливковым маслом...
6 лет назад
Блинный торт с творожным кремом!
Добрый день! Чтобы неделя была максимально удачной и позитивной, предлагаю вам начать её с вкусного тортика! Блины: Яйца- 2 шт Кукурузный крахмал - 40 г Молоко - 200 мл Какао - 10 г Крем: Мягкий творог - 250 г Сахар - по вкусу (можно заменить сахзамом) Ванилин - по вкусу 1. Все ингредиенты для блинов смешать и выпекать на сковороде...
101 читали · 6 лет назад
Запечённая индейка с картофелем и грибами! Это объедение!
Всем привет! Вариаций приготовления данного блюда миллион, но оно точно заслуживает быть на вашем столе! Филе бедра индейки - 1 кг Лук (по желанию) Шампиньоны - 300 г Соль,перец - по вкусу Картофель - 5-6 средних Сыр - 200 г Сметана - 3 ст. л Горчица - 1 ч.л 1. Почистить и нарезать картофель на дольки или кружками. Грибы нарезать и слегка потушить на сковороде с небольшим количеством масла. 2. Мясо нарезать, можно слегка отбить и положить в форму для запекания...
6 лет назад
Идеальный вариант на новогодний стол!Пикантный, лёгкий и сытный салат!
Этот салат идеально подойдёт для любителей быстрых в приготовлении блюд. Здесь понадобится отварить яйца, а все остальные ингредиенты просто нарезать и перемешать. • Яйца - 3 шт • Ветчина - 250 г (можно использовать так же: буженину,мясной карбонад) • Сыр твёрдый - 100 г (у меня пармезан) • Лук - 90 г • Кукуруза консервированная - 150 г • Соль, перец - по вкусу • Майонез - по вкусу • Зелень • Чеснок - 1-2 зубчика 1...
228 читали · 6 лет назад
Домашние пельмени. Лепить всем!
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом домашних пельменей. Тесто получается мягкое и нежное! Идеально выдерживают заморозку! Тесто: • Мука - 800 г • Сливочное масло - 100 г • Вода - 450 г • Соль - 1 ч.л Начинка: • Мясной фарш - 1 кг • Лук - 2 шт • Соль, перец - по вкусу Начинка: 1. Лук пропустить через мясорубку и смешать с мясным фаршем. Посолить, поперчить, добавить специи и хорошенько перемешать. Тесто: 1. В кастрюлю налить воду, добавить сливочное масло и соль...
6 лет назад
Куриный салат по-грузински за 5 мин!
Один из самых популярных салатов в грузинской кухне. Понравится вам необычным вкусом и своей простотой. Куриное филе - 500 г Морковь (средняя) - 1 шт Укроп - по вкусу Сванская соль - по вкусу Майонез - по вкусу Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 1. Отварить куриное филе в небольшом количестве воды. Добавить соль, варить 30-40 минут, ориентируйтесь на размеры своего филе. 2. Достать филе, остудить и начать разделять на волокна, чем тоньше,тем лучше пропитается салат...
979 читали · 6 лет назад