Скоро наступает Новый Год и многие хозяйки задаются вопросом чего бы вкусненького приготовить, да не разориться при этом. Ведь накрыть праздничный стол в наше время, дело не простое. Дорого все! Поэтому мы предлагаем Вам подборку закусок на праздничный стол, которые состоят из простых и дешевых ингредиентов. Основная цель статьи помочь Вам накрыть праздничный и вкусный стол с минимальными затратами!
Фаршированные яйца.
Ингредиенты:
- 5 варенных яйца
- 2 зубчика чеснока
- майонез
-соль по вкусу
Зелень для украшения.
Яйца сварить, разрезать на 2 части. Желтки смешать с майонезом и чесноком, посолить по вкусу. В каждую половинку яйца, положить по 1 чайной ложки получившиеся яичной семи. Украсить зеленью.
Закуска из свеклы с селедкой.
Ингредиенты:
свекла: 1 шт.
чеснок: 1 зубчик
селедка: 1 банка.
майонез
хлеб черный.
Свеклу отварить и потереть на крупной терки. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать свеклу с чесноком и заправить майонезом. На кусочек хлеба положить начинку из свеклы с чесноком и сверху кусочек селедки.
Бутерброды "Скоро гости"
Ингредиенты:
батон
яйцо: 3 шт.
сыр:150 грамм
майонез
Яйца и сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом и намазать их на батон, украсить зеленью.
Закуска "Раффаэлло"
Ингредиенты:
крабовые палочки: 1 упаковка
яйца: 2 шт.
плавленный сыр: 2шт.
чеснок: 1 зубчик
майонез
Сыр плавленый, варенные яйца натереть на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. смешиваем все ингредиенты. Крабовые палочки (чуть подмороженные натираем в другую тарелку). Смачивая руки в воде формируем шарики из сыра и яйца и обкатываем их в стружки из крабовых палочек.
Закуска "Пикантная"
Ингредиенты:
чипсы: 1 пачка (крупные, одинаковых размеров)
помидоры: 1 шт.
сыр твердый: 150 грамм
майонез
чеснок: 1 зубчик.
зелень, соль по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терки, помидоры порезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через чеснокодавку, посолить. Все ингредиенты хорошо смешать и заправить майонезом. Начинку на чипсы выкладывать перед самой подачей на стол (если сделать это заранее, то они к подаче на стол размокнут).
Фаршированные крабовые палочки
Ингредиенты:
крабовые палочки: 1 упаковка
сыр твердый: 100 грамм
чеснок: 1 зубчик
майонез, соль.
Сыр трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем эти ингредиенты и заправляем майонезом. Крабовые палочки, которые должно быть хорошо разморожены, аккуратно разворачиваем (если они ломаются значит некачественный продукт, можно попробовать их нагреть в горячей воде). Промазываем палочки начинкой и сматываем обратно.
Еще больше бюджетных рецептов на новый 2019 год.