ТАЕТ ВО РТУ без выпечки! НЕЖНЫЙ ВИТАМИННЫЙ торт с сухофруктами и печеньем

Не только вкусный, но и полезный торт без выпечки! Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем! Готовить очень просто и быстро!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты:

• Сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 г.
• Изюм - 100 г.
• Курага - 100 г.
• Чернослив - 100 г.
• Клюква вяленая - 50 г.
• Вишня - 50 г.
• Грецкие орехи - 100 г.
• Кешью - 100 г.

Для крема:

• Сметана охлажденная 20% - 300 г.
• Сливки охлажденные 33-35% - 400 мл.
• Сахарная пудра - 160 г.

Форма 24 см.

Изюм, курагу, чернослив, клюкву и вишню хорошо промыть, залить горячей кипяченой водой на 5 минут, затем слить воду и обсушить бумажным полотенцем. Курагу, чернослив порезать кусочками. Изюм, клюкву и вишню оставить цельными. Орехи, промыть, подсушить на сковороде и измельчить ножом.

Приготовить крем. Охлажденную сметану, охлажденные жирные сливки и сахарную пудру взбить миксером в густую пышную массу.

В миску с кремом высыпать крекер, крупное печенье поломать.

Подготовленные сухофрукты и орехи, всё хорошо перемешать.

Форму диаметром 24 см застелить пищевой пленкой. Выкладываем массу в форму, ложкой хорошо утрамбовать, закрыть сверху плёнкой. Убираем в холодильник часов на 8.

Спустя нужное время достаньте торт, снимите верхний слой пленки, переверните его на блюдо и снимите плёнку.

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!