Привет друзья самогонщики, сегодня я хочу с вами поделиться советами, которые пригодятся в процессе самогоноварения. Возможно многие лайфхаки известны матерым самогонщикам, но новички точно найдут для себя что-то новое.
1. Очистка меди брагой
Самогонщики, которые делают зерновые дистилляты, постоянно сталкиваются с проблемой чистки меди. Однако все проще некуда, во время перегонки бражки, нужно поместить медные части в бражную емкость.
Как вы видите на фото справа вверху одна тарелка, которую я оставил для сравнения, разница очевидна. Я обычно опускаю колпачковые тарелки и узел отбора хвостов на дно бражной емкости. В браге содержаться кислоты, которые во время ее кипения, отлично отъедают налет с меди. Останется только пройти губкой с Пемолюксом, дабы убрать стойкий налет. Данный метод позволяет экономить на покупке лимонной кислоты.
2. Перемешивайте брагу
Для того, чтобы дрожжи лучше работали по поеданию сахара в бродильной ёмкости, её содержимое необходимо перемешивать, хотя бы первые три дня. Обязательно перемешивайте зерновые заторы, поставленные на дрожжах Кодзи. Перемешивание поможет ферментам быстрее переработать крахмал в зерне, а дрожжам быстрее переработать сахар в спирт. Для сахарных браг можно использовать гравицапу или обычный насос - помпу для аквариумов. Как самостоятельно изготовить гравицапу, я рассказываю в видео, приятного просмотра.
Обратите внимание при перемешивании зерновых, обязательно соблюдайте чистоту, дабы не занести в затор патогенную флору и не испортить сусло.
3. Трубка слива барды
Данная приспособа помогает сливать барду с бражной емкости в канализацию. При этом исключается разбрызгивание браги и попадание запаха в помещение где происходит процесс перегонки.
Я думаю у каждого современного аппарата есть кран для слива барды. Нам останется только докупить фитинг и силиконовую трубку под размер фитинга и отверстия для слива в раковине. Обязательно в момент слива барды, нужно открыть кран с холодной водой. Так как кипяток на прямую сливать с канализацию нежелательно.
4. Самодельный гидрозатвор
Я, как и многие начинающие самогонщики в начале своего пути купил два гидрозатвора, которые попросту валяются без дела. У обычных затворов есть огромный минус они издают сильный звук, особенно в начале брожения. А также все продукты брожения в виде запаха поступаю в помещение где стоит бражная ёмкость. Ладно если это зерновой затор или на фруктах, запах идёт приятный. А если сахарная бражка, то запах в квартире может испортить отношения с домочадцами.
Именно поэтому я использую фитинг в крышке бражной емкости, к нему подсоединяю трубку которую сворачиваю кольцом и фиксирую скотчем либо изолентой. Второй конец трубки, я отправляю в вентиляцию. Тем самым запах при брожении будет выходить в приточную вентиляцию вашего дома.
5. Колонна по уровню
Один из немаловажных моментов при подготовке перегонки спирта сырца - эта правильная установка колонны. А точнее нужно поставить колонну под 90 градусов. Зачем это нужно? Если колонна имеет хотя бы небольшой наклон в любую сторону, то основная часть флегмы будет стекать по стенке колонны, значит противоположная часть насадки будет оставаться сухой и не будет работать. При этом разделяющая способность колонны будет снижена. Именно поэтому мы стараемся направить флегму после охлаждения точно в центр колонны. Обязательно следите за уровнем колонны, для этих целей подойдёт обычный строительный уровень.
Итог
Надеюсь, что данные лайфхаки - хитрости помогут как начинающим самогонщикам, так более опытным. В дальнейшем, я планирую выпустить ещё ряд статей с лайфхаки при самогоноварении, поэтому подписывайтесь на канал.
Есть ли у вас свои полезные советы, обязательно расскажите о них в комментариях.
Группы в социальных сетях Вконтакте, Одноклассниках. В соц сетях, я делюсь вкусными рецептами настоек, наливок и тем, чем можно закусить всеми нами любимый напиток.
Другие статьи автора:
