Изумительно вкусная пицца 😍Пицца с яйцом ?😱
Замешиваем тесто. 1) В первую очередь греем молоко , я грела в микроволновке . Выливаем в миску и добавляем дрожжи. 2) Растапливаем деревенскую сметану, с ним тесто получается очень мягкой и воздушной. Можно вместо сметаны сливочное масло использовать. !!!Главное растопленную сметану не добавляйте сразу к дрожжам , потому что они сварятся и тесто у вас не поднимется!!! 3) Добавляем яйца , соль вкусу хорошенько перемешиваем. 4) Для эластичности теста добавляем подсолнечное масло . 5) Засыпаем муку и замешиваем тесто . 6) Убираем его отдыхать на 40 минут.
Пока тесто поднимается будем готовить начинку . Нарезаем колбасу кубиками , огурцы тонкими кольцами, репчатый лук и помидоры полукольцами. Спустя 40 минут тесто очень хорошо поднялось. Раскатываем тонким пластом и ставим на противень. Намазываем основу кетчупом и собираем пиццу. Что бы пицца была не сухой я добавляю яйца , 2 яйца перемешиваем с капелькой майонеза и распределяем по пицце. Отправляем в духовку при 180 градусах на 40 минут .
Пицца получается очень вкусной и сочной.
Приятного аппетита ❤️
Так же подписывайся на мой канал в Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCWR1Q_liaMn6obYdBT398Bw
