Вспомнил, как я впервые попробовал молочный коктейль. Произошло это не в детстве, как вы, может быть, сейчас подумали.
Когда в нашем городе появился трамвай-кафе, от клиентуры отбоя не было. Счастливчики, успевшие прокатиться на волшебном трамвае, только глаза закатывали - так им понравилось. Когда встал вопрос - как отмечать детский день рождения, вариант был только один. Кафе на колёсах.
Было это в середине 80-х.В назначенный день собрались мы с друзьями и детьми на остановке. И вот подъезжает наш трамвай - разукрашенный, приятного молочно-кремового цвета.
Дети даже запрыгали от восторга. Мы волновались - хватит ли мест. Но оказались первыми посетителями. К концу поездки набралось человек 30 - в основном взрослые с детьми.
Входной билет стоил 1 рубль 50 копеек. При стоимости проезда на обычном транспорте 3 копейки это было дорого, но мы рассчитывали попраздновать на славу. Не буду интриговать - день рождения получился чудесный.
В стоимость входила поездка по городу, стандартное угощение и небольшая краеведческая лекция. Лекции были только по выходным, нам повезло. Получили немного больше за те же деньги.
Лектор увлекательно рассказывал о старинных зданиях, мимо которых мы проезжали. Дети смирно поглощали булочки и лимонад. А потом они увидели большой миксер для взбивания коктейлей.
Тут поездка стала оживлённей. То один, то другой пацанчик подходил к родителям и на ухо (нельзя мешать, лекция же!) просил 15 копеек. Счастливчики выстраивались в очередь, зажав в кулачке монеты.
И вот лекция закончилась. Ура, можно включить миксер! Я тоже подошёл поближе, заинтересовавшись. В ёмкость заливали молоко, большой ложкой накладывали сливочный пломбир и подливали жёлтенький сироп. Потом чудо-машинка жужжала и гудела, перемешивая ингредиенты.
На выходе получалось 3 порции густого молочного коктейля. В стакан вставляли трубочку. На восьмом, по-моему, коктейле трубочки закончились. Но удовольствие от этого не уменьшилось.
Сыну коктейль не понравился. Пришлось мне пить его порцию. Я проглотил холодную, густую, пахнущую ванилью жидкость и... достал ещё 15 копеек. До сих пор молочный коктейль - одно из моих любимых лакомств.
Друзья не разделяли моего неожиданного увлечения. Они обсуждали, не холодно ли зимой кататься час в стареньком КТМ-5. Рассматривали передний отсек, где было размещено простенькое оборудование. Там же находился кран с проточной водой для мытья стаканов.
Оплаченная поездка длилась час. "Это был самый необычный день рождения", - сказал потом сын. Он выбрал верное слово - "необычный". Ехать на разукрашенном трамвае через весь город, сидеть на специальных небольших стульях за столиком прямо в вагоне, лопать булочки с друзьями - не каждый день такое случается. Настроение после поездки было солнечным. Продолжать праздник мы отправились в парк, на аттракционы.
Я знаю, что почти во всех крупных городах были или есть такие трамваи. В Москве это - знаменитая "Аннушка". Правда, сейчас это не кафе, а трактир. Позиционируется и как банкетная площадка. Конечно, интерьер потрясающий и меню поражает воображение. Как и цены. Есть такие необычные рестораны на колёсах и в Петербурге, с обзорными экскурсиями и развлекательной программой. "На борт" берут до 40 человек.
А я с удовольствием вспоминаю тот далёкий день, когда сыну исполнилось 8 лет. Всё было намного проще. По-другому. И вместо развлекательной программы - замечательный лектор. И молочный коктейль, вкус которого с той поездки я полюбил навсегда.
