Найти в Дзене
oliv'едка | Душевные рецепты

"Селедка под шубой" в виде закусочных роллов

Оглавление

❄️Предлагаю приготовить всем нам привычный традиционный Новогодний салат «Селедка под шубой» новым необычным способом☝️. Получается очень вкусно и оригинально. Ваши гости точно удивятся!🎄

Ингредиенты:

  • Лист Нори: 3-4шт
  • Филе сельди: 200г
  • Свекла: 400г
  • Картофель: 600г
  • Лук репчатый: 1шт
  • Яйца: 4шт
  • Майонез: 150г
  • Яблочный уксус: 1ст.л
  • Вода (кипяток): 1ст
  • Килька: 18-24шт
  • Укроп: 15г

Приготовление:

  1. Отварить картофель, свеклу, яйца.
  2. Лук репчатый нарезать мелким кубиком и замариновать 30 минут в смеси кипятка и яблочного уксуса.
  3. Овощи и яйца натереть на мелкой терке.
  4. Филе селедки порезать узкими полосками, до 1 см.
  5. Лист Нори положить шершавой стороной вверх, и выложить тонкий слой свеклы, смазать майонезом, затем слой картофеля с луком, смазать майонезом, затем тертое яйцо и тоже смазать майонезом.
  6. Полосочку сельди положить сверху яйца и свернуть рулетиком.
  7. Нарезать на 6 кусочков, каждый раз смачивая нож в воде.
  8. Для украшения можно использовать кильку или укроп, положив их сверху ролла, или посыпать тертым желтком яйца.

Подробный рецепт можно посмотреть на видео выше.

С наступающим Новым Годом и Рождеством Вас!

Приятного аппетита!

#селедка под шубой #селедка под шубой рецепт #закуска из селедки #роллы селедка под шубой #рецепты +на новый год 2021#салаты на новый год

Еда
6,93 млн интересуются