Найти тему
mama I’m a cook

чесночные гренки с сыром

делимся рецептом всеми любимых гренок

готовые гренки (у нас с соусом тар-тар)
готовые гренки (у нас с соусом тар-тар)

🧄хлеб чёрный 1 буханка (650 грамм)

нарезаем как вам «по-кайфу»😁

🧄 чесночное масло

5 зубчиков чеснока, 100 мл растительного масла (ароматного) и чайная ложка соли - взбить блендером

🧄сыр полутвёрдый 100 грамм

натираем на мелкой тёрке

🧄кориандр молотый щепотка

вариант нарезки хлеба
вариант нарезки хлеба

на противень выкладываем нерезаный хлеб (не кучкуем) и убираем в разогретую духовку, на самые верхние рельсы, на 20 минут

-3

достаём, перемешиваем (или переворачиваем) и отправляем ещё на 10 минут. после повторяем процедуру, пока наши гренки не подсохнут (но не станут сухарями, а будут хрустящими снаружи и мягкими внутри) - примерно переворота 3-4

достаём и ложечкой, поливаем равномерно все наши гренки, чесночным маслом, посыпаем кориандром

перемешиваем

выкладываем в тарелку и сверху посыпаем нашим натертым сыром🤞🏻

-4

вкусно же ж🤤

Еда
6,93 млн интересуются