Это невероятно красивый завтрак, которым можно удивить любимого человека! Попробуйте приготовить его на 8 марта или на день Святого Валентина. Но самое приятное то, что он те только выглядит красиво, но и полезен и дарит ощущение сытости.
Ингредиенты для 1 порции
• ¼ красный болгарский перец (37½ г)
• оливковое масло (1 ч.ложка, 7 мл)
• 2 яйца (140 г)
• соль и перец (по вкусу)
• кресс-салат (2 ст.ложки, 4 г)
Инструкции по приготовлению 1 порции
1 Уберите из перца семена и нарежьте его кольцами.
2 Положите кольца в сковороду с оливковым маслом и разбейте в центр каждого кольца по яйцу.
3 Приправьте солью и перцем и готовьте на среднем огне 4 минуты.
4 Переложите яичницы с перцем из сковороды в тарелки и украсьте кресс-салатом.
Ккал 271🍳
