Ингредиенты:
300 г - пшеничного хлеба;
2 - вареных яйца ;
3 ст. л. - лососевой икры ;
6 ст. л. - сливочного масла ;
1/2 - лимона ;
Зеленый лук для оформления .
Приготовление:
1. Яйца нарезать кружочками.
2. Хлеб нарезать ломтиками, вырезать из них кружочки. Смазать кружочки хлеба частью масла, выложить на них кружочки яиц.
3. Вокруг кусочков яиц с помощью корнетика сделать бортики высотой 5 мм из размягченного оставшегося масла. На середину каждого ломтика яйца положить икру.
4. Оформить канапе ломтиками лимона и зеленым луком.
Приятного аппетита!
