Любимый праздник все ближе и ближе. Хозяйки уже планируют меню на новогодний стол.
Предлагаю вашему вниманию 3 слоеных салата, которые всегда пользуются успехом у гостей. Продукты понадобятся самые простые, которые точно найдутся в холодильнике.
Салат "Любовница"
"Любовница" - это простой в приготовлении салат, он вкусный и пикантный, а также красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- - Вареная свекла
- - Сырая морковь
- - Сыр твердый или полутвердый
- - Вареные яйца
- - Чеснок (по желанию)
- - Грецкие орехи
- - Изюм
- - Майонез
- - Соль
- - Перец
Салат с курицей, грибами и жареной морковью
Это очень вкусный и красивый салат, съедается в первую очередь. На столе смотрится как маленький тортик.
Изюминкой салата является обжаренная морковь.
Ингредиенты:
- - Куриная грудка отварная - 150 г
- - Замороженные шампиньоны - 150 г
- - Лук репчатый - 85 г
- - Морковь - 150 г
- - Орехи грецкие - 50 г
- - Маринованные огурцы - 85 г
- - Яйца - 2 шт
- - Сыр твердый или полутвердый - 90 г
- - Майонез
- - Соль
- - Перец
- - Масло растительное для обжарки
Салат "Си Цзиньпин"
Этот слоеный салат понравится любителям салата "Мимоза" с рыбными консервами. Такого вы еще не пробовали.
Ингредиенты:
Для салата:
- - Рис вареный - 250 г
- - Морковь - 100 г
- - Яйца вареные крупные- 2 шт
- - Огурцы маринованные - 180 г
- - Лук репчатый - 80 г
- - Горбуша консервированная в собственном соку - 245 г
- - Масло растительное без запаха для обжарки
- - Майонез
- - Соль
- - Перец черный молотый
Для украшения:
- - Яйцо - 1 шт
- - Огурцы маринованные - 60 г
Рецепт майонеза с лимонным соком
Легкими и диетическими эти салаты точно не назовешь, но Новый год - не повод сидеть на диете, от всего лишнего будем избавляться после праздника.