Кофейные пп кексы с бананом. Шикарный аромат и вкус.

Кто не любит ароматный кофе по утрам? А хотелось бы вам вкуснейших кофейных кексов на завтрак?

Уверена, многим вкус кофе понравится не только в напитке, но и в десерте, особенно, если сладость полезная, какими эти кексы и являются.

Помимо этого, они готовятся максимально просто и быстро, так что на завтрак они отлично подходят.

Ароматные кексы

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 2 ст.л мягкого творога
• 1,5 ст.л кукурузной муки
• 1/2 банана
• 1,5 ч.л кофе
• Корица по вкусу
• Подсластитель по вкусу

Ингредиенты

Шаг 1

Смешиваем творог с яйцом. Вместо мягкого творога можно взять густой йогурт.

Смешиваем

До однородности

Шаг 2

Добавляем кофе и муку, перемешиваем.

Кофе и мука

Перемешать

Шаг 3

Половину банана разминаем вилкой.

Размять банан

Шаг 4

Добавляем в смесь банановое пюре, корицу и подсластитель по вкусу (его я не добавляла).

Размешать

Шаг 5

Тесто выкладываем в формочки или форму, чтобы был большой кекс. Выпекаем в микроволновке 4 минуты. Время может отличаться, смотрите по своей печи.

Выложить в форму

Готово! Приятного аппетита!

Кексы готовы

Мммм, вкусно)