Всех приветствую на канале МЯТНЫЙ ПРЯНИК 🍪
Что нам понадобиться:
1. Ржаная мука
2. Сода
3. 1яйцо
4. Молоко
Если вы давно подписаны то знаете что я сейчас в процессе похудения на 35 кг. В связи с этим я ищу для себя всегда интересные рецепты и полезные продукты которые упростят мне жизнь и процесс похудения.
Вот и встал вопрос с хлебом. Иногда хочется каких то бутербродов с курочкой и авокадо, или рыбкой и сливочным сыром. А хлеб из магазина не совсем подходит.
В таких хлебах всегда в составе черти что намешано.
А хлеб который подойдёт для худеющих с чистым и простым составом стоит 100 рублей за 300 грамм. Специально смотрела в магазинах и этот хлеб выходит как то дороговато.
Я решила приготовит его сама.
Печь хлеб в духовке сразу не хотела, потому что это долго, много посуды мыть и я стала искать рецепт для ленивых.
Но вдруг я вспомнила что когда то продавалась смесь для приготовления хлеба в микроволновке. Ну и чем я хуже, сделаю такой хлеб в микроволновке сама.
Купила ржаную муку и понеслась, все получилось с первого раза.
Про продукты
Ржаную муку я купила в метро цена была 37 рублей за килограмм, давольно дёшево.
Касаемо семян льна, к ним плюсом можно добавить тыквенные семечки, изюм так хлеб станет в разы вкуснее и полезнее.
Если вы хотите что бы в вашем хлебе не было лишнего глютена, то можно заменить ржаную муку на гречневую.
Ещё полезнее будет если вы вместо ржаной муки используете цельнозерновую.
Как готовить!?
Насыпаем две столовых ложки с горкой муки в кружку, 4 столовых ложки молока. Далее насыпаем на кончике ложки соды или разрыхлителя. Разбиваем одно яйцо и засыпаем семена льна (если есть плюсом горсть изюма и тыквенных семян).
Все нужно тщательно перемешать .
Должна получиться консистенция густой сметаны.
Если есть желание то можно добавить сахарозаменитель, я добавляю 3 таблетки.
Соль я не добавляю потому что она задерживает воду в организме, поэтому что бы не потреблять лишние соли я их не добавляю в продукты. Хлеб получается вкусный и без соли.
Далее погружаем кружку в микроволновку.
Смотрите по своей мощности микроволновки. Я ставлю на 4 минуты. Если у вас очень мощная микроволновка то советую вам поставить для начала на 2 минуты, проверить как ведёт себя наш хлеб, если за две минуты серединка жидкая значит надо добавить ещё времени. Если серединка пропеклась то можно доставать!
Выньте кружку из микроволновки переверните ее над тарелкой и потрясите. Хлеб выпадет на тарелку.
Нарежьте так как вам удобно, можно кушать.
Приятного аппетита!
По этой ссылке вы можете посмотреть видео как я готовлю такой хлеб "приготовление хлеба в микроволновке, показываю наглядно"
Ниже я вам оставлю все необходимые товары, вы можете посмотреть что и сколько стоит и сравнить цены⤵️
