Мак 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Манка 0,5 стакана
Вода (или молоко) 2 стакана
Ванилин
Масло сливочное или оливковое 3 стол. ложки
Манку, сахар и ванилин помещаем в кастрюлю с толстым дном
Ставим на огонь, добавляем горячую воду.
Как только закипело, добавляем тонкой струйкой манку, постоянно помешивая. Варим на небольшом огне минут 5-7.
Добавляем масло, перемешиваем и даем остыть.
Начинка готова!
