Тесто: масло-100 гр. сахар- 30 гр. яйца-2 шт. мука-2 ст. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холод на 30 мин Начинка: яблока- 4 шт. масло-20 г. сахар-3 ст.л. корица-1 ч.л. орехи(любые)-100 гр. Яблоки мелко порезать, разогреть сливочное масло и немного протушить яблоки, добавить сахар, корицу и орехи...
Старая национальная галерея в Берлине - это художественная галерея, представляющая коллекцию произведений неоклассического, романтического, бидермейерского, импрессионистского и раннего модернистского искусства, входящая в состав Берлинской национальной галереи...
Le Beccherie никогда не скрывал, что готовит свой самый важный десерт. Когда в 1981 году критик Джузеппе Маффиоли впервые написал о тирамису в гастрономическом журнале Vin Veneto, сделав десерт всемирно известным, он опубликовал там и этот рецепт - под названием "Настоящий тирамису от Le Beccherie". Оригинальная версия очень проста. Ингредиенты (на 4-6 человек): 350 мл крепкого эспрессо, 80 гр миндального ликера 2 ч. л. сахара, 4 яичных желтка, 100 г сахара, 450 г маскарпоне, 30 бисквитов (плоские итальянские бисквиты), 2 ст...
