Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Немецкий яблочный пирог со штрейзелем
Тесто: масло-100 гр. сахар- 30 гр. яйца-2 шт. мука-2 ст. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холод на 30 мин Начинка: яблока- 4 шт. масло-20 г. сахар-3 ст.л. корица-1 ч.л. орехи(любые)-100 гр. Яблоки мелко порезать, разогреть сливочное масло и немного протушить яблоки, добавить сахар, корицу и орехи...
2 месяца назад
Старая национальная галерея в Берлине
Старая национальная галерея в Берлине - это художественная галерея, представляющая коллекцию произведений неоклассического, романтического, бидермейерского, импрессионистского и раннего модернистского искусства, входящая в состав Берлинской национальной галереи...
2 месяца назад
Берлин. Храм Божией Матери.
Храм Святой Марии в Берлине свободно возвышается над окружающими зданиями, расположенная прямо рядом с телебашней на Александерплац. Находясь в центре напряженного поля политики, коммерции и культуры, готическая церковь Святой Марии является для города важным духовным...
2 месяца назад
Настоящий тирамису от Le Beccherie
Le Beccherie никогда не скрывал, что готовит свой самый важный десерт. Когда в 1981 году критик Джузеппе Маффиоли впервые написал о тирамису в гастрономическом журнале Vin Veneto, сделав десерт всемирно известным, он опубликовал там и этот рецепт - под названием "Настоящий тирамису от Le Beccherie". Оригинальная версия очень проста. Ингредиенты (на 4-6 человек): 350 мл крепкого эспрессо, 80 гр миндального ликера 2 ч. л. сахара, 4 яичных желтка, 100 г сахара, 450 г маскарпоне, 30 бисквитов (плоские итальянские бисквиты), 2 ст...
2 месяца назад
Чизкейк Сан-Себасьян
250 мл сливок  500 гр Филадельфия  250 гр творог 10-15% жирность  200 гр сахар Ванильный экстракт Щепотка соли  Цедра половины лимона Сок половина лимона 150 гр (без жидкости) консервированных мандарин  Всё...
2 месяца назад
Самый лучший чизкейк!
Достался по на наследству.. немецкий рецепт 175 муки 1 яйцо Пол чайн ложки разрыхлителя  30 гр Сахара 100 гр холодного масла Это тесто Всё смешать, убрать в холод мин на 30 ————— 2 яйца 140 сахара 1 ванилин  15 гр крахмал  40 мл раст масла 800 гр мягкий творог 20-40 % жирности  Цедра и сок одного лимона Отделить белки, взбить до пиков...
2 месяца назад
Апельсиновый манник
Очень легкий и простой пирог к чаю! Два апельсина, моем, вытираем насухо Снимаем цедру Получилось столько цедры Очищаем от белого слоя Отжимаем сок Добавляем два банана Четыре ложки сахара Пробиваем погружным блендером Получилась красивая жидкость и.. вкусная )) Добавляем 4 ложки растительного масла Соду (гасить не нужно, у нас же там есть кислота)...
4 года назад