Оладьи с капустой.

А вы знали, что оладьи бывают не только из теста?

Вот, а они есть. Сейчас расскажу как сделать вкусно ;)

Рецепт:

1. Шинкуем капусту.

Берём овощечистку. Ей можно очень тонко шиковать капусту. Любой стороной.

2. Берём фарш. Совершенно любой. Какой больше нравится.

Фарш. Лук. Капуста.

3. Добавляем пару яиц, соль, перец, чеснок, какие нравятся специи. Если будет свежая трава, и её можно🙂

Секретный ингредиент. Только тсссс. Добавляем чуть СОДЫ. Буквально на кончике ножа.

4. Всё перемешали, получается вязкая масса.

У меня тут нет муки, яиц достаточно. Не забываем чуть соды🙃🤗

5. Жарим на среднем огне, под крышкой))

Если капусту будете резать ножом, тогда ее надо хорошо пожмякать с солью.

Со сметаной, или майонезом, как хотите )

Приятного аппетита🤩❤💋