Отказ от десертов, действительно, едва ли не самая болезненная вещь для человека, поставившего перед собой задачу сбросить вес. Ладно бы еще только бутерброды и жирные полуфабрикаты, но вот остаться без сладкого - это, как известно с детства, по-настоящему обидно.
Вот и не надо этого делать. От того, что вы будете давиться абсолютно безвкусными продуктами, дело быстрее не пойдет.
Здоровое питание, которое вам не нравится - так себе идея. Хотя бы потому, что вы так долго не продержитесь. Вопрос лишь в том, как вы это делаете. Сегодняшний материал посвящен тому, как не отказывать себе в любимом удовольствии без страха за здоровье и фигуру.
Не все сразу
Если вы - один из тех людей, для кого полноценный обед является таковым лишь тогда, когда плавно перетекает в чай с печеньками, эту привычку, увы, лучше оставить в прошлом.
Одна из причин, почему пристрастие к десертам модет поспособствовать набору веса заключается в том, что получив смесь из сахара (десерт) и более 'медленных' углеводов (обычная пища) одновременно, организм использует энергию из более легкого и быстрого источника. Калории же из медленных углеводов, оставшись невостребованными, откладываются в виде 'энергетических запасов'. Временной разнос между основным приемом и десертом хотя бы на 40-60 минут решает эту проблему без качественного изменения рациона.
Думайте о качестве топлива
Десерт не обязательно подразумевает сладкую выпечку из магазина, шоколадные батончики или торты - естественно, о таких вещах не может быть и речи. Выпечка из цельнозерновой муки, белковые смузи и орехи могут не уступать по вкусу привычным блюдам, и даже мало чем отличаться от них по вкусу.
Меньше углеводов
Задумываясь о диетическом десерте, делайте упор на белки и полезные жиры, а не углеводы: арахисовая паста без добавления, горький шоколад, орехи или белковые коктейли способствуют набору веса куда в меньшей степени, нежели сухофрукты, гранола или выпечка, даже если она приготовлена из цельнозерновой и совсем не пшеничной муки.
Размер порции
Держите себя в руках: даже самые 'здоровые' рецепты не принесут пользы вашему внешнему виду и здоровью, будучи употребленными в неограниченных количествах. Горсть орехов обеспечит вас порцией полезных жиров и минералов, а вот пол-упаковки за раз превратятся в настоящую калорийную 'бомбу' и дадут ощущение тяжести.
А вот тут можно ознакомиться с подборкой рецептов здоровых десертов
Друзья, если этот материал был вам полезен, если вы хотели бы видеть в своей ленте больше подобного контента, получать свежую и актуальную информацию о тренировках и питании, оставляйте комментарии и подписывайтесь на канал. Удачи!