В этом рецепте мы приготовим классический гороховый суп с копченостями. Этот суп, кроме того, что довольно вкусный, богат также белком и клетчаткой.
Давайте приступим к приготовлению.
Пошаговый рецепт горохового супа.
Для рецепта нам понадобиться:
- горох сухой 300 грамм
- 2 средних картошки
- луковица средних размеров
- морковка, тоже средняя😀
- копчености: в нашем случае это будет копченая свиная🐖 шейка
Шаг 1. Промываем горох, заливаем водой и варим.
Варим примерно 1,5-2 часа до вот такого состояния
То есть горох должен начать превращаться в кашу.
Шаг 2. Режем картошку и отправляем к гороху.
Картошку для супа режу примерно так:
Шаг 3. Режем лук, морковку натираем, их также добавляем в суп.
Не забываем также посолить. Соль и перец добавляем по вкусу.
Шаг 4. Режем копчености и отправляем в суп.
Нарезаю копченую свиную шейку кубиком
Шаг 5. Варим до готовности картошки и суп готов!
Готовый гороховый суп можно посыпать зеленым луком и есть.
Получается очень вкусно и сытно.
Не бойтесь знаменитых баек про гороховый суп! Они преувеличены...
Чтобы закрепить рецепт, посмотрите еще короткое видео:
Собственно, это весь рецепт. Всех, кому мой пошаговый рецепт помог, попрошу поставить лайк👍, подписаться, и написать добрый комментарий.
Также внизу есть кнопки социальных сетей. С помощью них вы можете поделиться материалом со своими друзьями в социальных сетях, сохранив рецепт к себе на стену.
А еще читайте ТОП рецепты на нашем канале:
Всем мир и приятного аппетита!
